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Yaxell ZEN - Kern aus VG10 Gold Stahl 37 -lagig mit Hammerschlagoberfläche

Yaxell ZEN - 37 Layers - VG-10 Damascus Steel

Klingen mit Hammerschlagoberfläche.

Der Schnittkern der Yaxell ZEN Damastmesser besteht aus einer japanischen VG10 Kobalt-Molybdän-Vanadium Edelstahllegierung und hat eine Härte von 61-62 Grad Rockwell (HRC). Er ist beidseitig von jeweils 18 Schichten Edelstahl ummantelt, die Klinge besteht somit aus 37 Lagen.

» Yaxell-Damast » Kochmesser-Yaxell-ZEN.jpg

Yaxell ZEN - Kern aus VG10 Gold Stahl 37 -lagig mit Hammerschlagoberfläche

	Damastmesser Yaxell ZEN Schälmesser - 10 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35535) Yaxell ZEN - Schälmesser Art. 35535- 10 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : ca.11,5 cmKlingenlänge: 10 cmGesamtlänge: ca...	99.95 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Universalmesser - 12 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35502) Yaxell ZEN - Universalmesser Art. 35502- 12 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : 11 cmKlingenlänge: 12 cmGesamtlänge: ca. 23 c...	116.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Santokumesser klein - 12,5 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35512) Yaxell ZEN - Santoku-Kochmesser klein Art. 35512- 12,5 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : 11 cmKlingenlänge: 12,5 cmGesamtl...	134.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Santokumesser - 16,5 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35501) Yaxell ZEN - Santoku-Kochmesser Art. 35501- 16,5 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : 13,5 cmKlingenlänge: 16,5 cmGesamtlänge:...	166.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Filetiermesser - 18 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35507) Yaxell ZEN - Filetiermesser Art. 35507- 18 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : 13,5 cmKlingenlänge: 18 cmGesamtlänge: ca. 31 ...	156.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Kochmesser - 20 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35500) Yaxell ZEN - Kochmesser Art. 35500- 20 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : 13,5 cmKlingenlänge: 20 cmGesamtlänge: ca. 33,5 cm...	166.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Kiritsukemesser - 20 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35534) Yaxell ZEN - Kiritsukemesser Art. 35534- 20 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : 13,5 cmKlingenlänge: 20 cmGesamtlänge: ca. 33...	169.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Brotmesser - 23 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35508) Yaxell ZEN - Brotmesser Art. 35508- 23 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : 13,5 cmKlingenlänge: 23 cmGesamtlänge: ca. 36,5 cm...	166.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Nakirimesser - 16,5 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35544) Yaxell ZEN - Nakiri-Kochmesser Art. 35544- 16,5 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : ca.13,5 cmKlingenlänge: 16,5 cmGesamtläng...	172.00 EUR
	Damastmesser Yaxell ZEN Chef-Kochmesser - 24 cm Klinge - Mikarta Griff (dz35541) Yaxell ZEN - Chef-Kochmesser Art. 35541- 24 cm Klinge - Mikarta Griff Grifflänge : ca.13,5 cmKlingenlänge: 24 cmGesamtlänge: ca....	182.00 EUR

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